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    时间:2019-01-17    来源:食客生活

    福建11选五遗漏 www.0r4.net 提到草鱼,很多人一定不会感到陌生,草鱼是我们生活中非常的常见的一种淡水鱼,分布非常广泛,任何的河流湖泊中几乎都可以见到草鱼的身影,而且草鱼好养殖,生长速度快,口感也特别的鲜美,营养价值也非常的丰富,所以草鱼也是我国四大淡水家鱼之一,受到很多人的欢迎,草鱼的吃法多样,几乎适用于任何一种烹饪方式,不管是哪一种做法都特别的美味,而且因为非常的常见,所以草鱼的价格也是比较便宜实惠,一般也就几块钱一斤左右。但是咱们今天要说的这种鱼,它常被错认成草鱼,却比草鱼珍贵,一斤卖到数百元,如今已不多见。

    它常被错认成草鱼,却要比草鱼珍贵

    这种鱼也属于一种淡水鱼,它的长相和我们经常吃到的草鱼非常的相似,如果和草鱼放在一起,一般人很难分辨出来。但是这种鱼却不像草鱼的那样的常见,一般只生活在长江以南少数的水域中,相比草鱼,这种鱼对于水质的要求比较高,养殖难度很大,而且喜欢生活在水流湍急的河流中,因此这种鱼的肉质要比草鱼鲜美许多,肉质更加的紧实弹牙,营养价值也更加的丰富,富含多种对人体有益的营养成分,所以不管是口感还是营养价值,是草鱼无法比拟的。价格也是比较的感人,一般一斤可以卖到数百元左右,有些甚至更高。

    它常被错认成草鱼,却要比草鱼珍贵

    但是虽然价格感人,但并不主要是因为这种鱼的鱼肉受欢迎,更多的是因为它的鳞片,这种鱼的鳞片非常的大,要比很多鱼类的鳞片都要大上很多。而且还非常的坚硬,并且这种鱼的鳞片散热效果奇佳,温度越高韧性越好,可以做成很多的高科技材料,就是因为这种鱼的鳞片有着如此多的有点,所以一斤鳞片就可以卖到数百元左右,受到很多人的欢迎,一般来说这种鱼的鳞片相比鱼肉更加的珍贵和难得。因此,这种鱼原本还可以经常见到,但是如今却已经不多见,几乎很难再见到它的身影,及时是见到,也都是一些体型较小的,非常的可惜。

    它常被错认成草鱼,却要比草鱼珍贵

    这种鱼它就是军鱼,和草鱼一样属于鲤型科淡水鱼,一军鱼一般只分布在长江以南少数的水域中,尤其是在广西曾经非常的常见,虽然和草鱼类似,但是军鱼整体个头要小上一些,一般最大才可以长到10几斤左右,而草鱼却可以长到几十斤左右,而且军鱼的鳞片也要比草鱼大上很多。并且不管是经济价值还是营养价值,也都要比草鱼高上不少,尤其是军鱼的鳞片,是不可多得的隔热材料,就是因为这样,原本常见的军鱼,被人们过量的捕捞,如今变的已经不多见,如果你见到请珍惜。也许不知道什么时候,这道美味的食材就再也见不到的。虽然军鱼味道鲜美经济价值高,但是也不可以过度的捕捞,也要稍加的?;ず驼湎?。

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