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    admin 社会 2019-07-10

    福建11选五遗漏 www.0r4.net 在无声的世界有声有色地创业 五个聋哑人开了家饸饹店

    在无声的世界里,他们的笑容就是最好的语言。

    饸饹在“老陕”眼里是再熟悉不过的食物,深受本地人的喜爱。在莲湖区丰禾路就有这样一家饸饹店,这里格外安静,从餐桌到厨房都是安安静静,哪怕最忙的送餐高峰期,也听不到店员们说话的声音。这是一家由聋哑人开设的饭馆。

    对于聋哑人于继峰而言,这家饭馆让他实现了自己的创业梦想,还为和他一起创业的四个聋哑小伙伴带来了稳定的收入,让大家过上有声有色的生活。

    面馆像“兄弟档”

    好口碑带来好生意

    丰禾路这家“淳化一口香饸饹”,店面100多平方米,前面是个大开间,摆放着10张整洁的餐桌,后面是大家的宿舍。

    老板于继峰,44岁,咸阳人,性格热情开朗。厨师长杜二峰,31岁,此前曾在一家酒店任主厨,员工张鹏个不高戴着一副眼镜,有点腼腆,员工李喜龙十分周到,每见有客进来,总会热情倒上一碗面汤招呼。

    每天上午9点,面馆准时开门,晚上10点半打烊。15道主食,9道小吃和12道拌菜,饭菜品类丰富,开业至今10个多月,店里的生意越做越好。

    记者和于继峰通过文字交流,从创业初期开始聊起。

    于继峰说,大家彼此之前都有各自工作。他曾在西安一家橡胶厂工作,后来橡胶厂倒闭,他索性带着几个聋哑朋友,在大学门口卖早点。

    “聋哑人找工作不容易,我们都很努力?!庇诩谭逶诘悴说谋慵阒缴闲聪抡饩浠?。他说,自己虽是老板,但和四个员工都是朋友,店里没有严格的管理制度,干活全靠自觉,这个饭馆,更像是一个“兄弟档”。

    创业初期,于继峰也经历过不少挫折。为打开市场,他想办法“吆喝”附近的街坊邻居们来店免费品尝提意见。渐渐地,饭菜可口、为人活泛、服务周到,靠着诚信、口碑和人缘,一点点攒来了不少回头客,来吃饭的大多数都是熟人?;褂腥酥浪堑那榭龊?,专门赶来吃饭。

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